Calculadora de cocina gratis
Escala una receta sin hacer cuentas.
Pon para cuántas raciones es tu receta y para cuántas la necesitas. Te da las cantidades ya redondeadas y una hoja para colgar en cocina.
Tu receta
La receta de ejemplo es orientativa: cámbiala por la tuya. Se guarda solo en tu navegador.
Cantidades nuevas
Tú en cocina con la receta. El teléfono, para La-IA.
Cuando estás a tope con un pedido grande o un evento es cuando más llaman. La-IA coge el teléfono y el WhatsApp de tu restaurante 24 horas, apunta reservas y encargos y te lo deja escrito. Desde 99 €/mes.
El factor
Raciones que quieres entre raciones de la receta. De 4 a 10 raciones es × 2,5: cada cantidad se multiplica por 2,5.
El redondeo
Gramos y mililitros enteros; desde 1.000 pasa a kilos y litros. Las unidades, a la media más cercana. Por debajo de 10 g deja un decimal.
Lo que no escala igual
Sal, especias, levadura y gelatina no suben en proporción exacta, y los tiempos de horno tampoco. Pruébalo y ajusta a gusto.